Les vendanges et la vinification sont réalisées par le Domaine GAUTREAU.

Découvrez la gamme des mes vins s'accordant avec l'ensemble de vos repas : apéritif, entrée, plat, fromage et dessert.

Muscadet, Cru Gorges, Sauvignon, Chardonnay, Rouges, Rosés, Mousseux, Vendanges Tardives et Jus de raisin pétillant sans alcool émerveilleront vos papilles.

 


LA GAMME DES VINS


Vigneron viticulteur récoltant dans le Pays du vignoble nantais. La production est le muscadet, muscadet sèvre et Maine, muscadet sur lie, cru Gorges grand vin blanc de France en Loire Atlantique, Pays de la Loire en Bretagne historique

LES BLANCS


Muscadet sèvre et Maine sur lie en pays du vignoble nantais idéal pour un vin d'honneur, vin de mariage, punch au muscadet, accompagnement fruits de mer, huitres, apéritif, poisson grillé et sushi. Cépage Melon de Bourgogne, vin blanc sec.

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Cuvée Domaine - 

 

Vin blanc sec très minéral intense et iodé avec une grande fraicheur en bouche.

 

Elevage : 6 mois en cuve

Vignes : 20 ans

Dégustation : 10°C

 

Accompagnements : fruits de mer, huitres, moules marinières, apéritifs, sushis, poissons grillés

 

Contenance : 75cl

Dégustation en cave du muscadet sèvre et Maine sur lie idéal avec un maquereau grillé, des moules marinières, un poisson bar, une sauce au vin blanc, des coquillages et pour cuisiner de bonnes sauces, type beurre blanc près de Nantes en Loire Atlantique

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Cuvée Prestige -

 

Vin blanc sec minéral, frais et complexe avec une longueur en bouche fruitée.

 

Elevage : 6 mois en cuve

Vignes : 50 ans

Dégustation : 10/12°C

 

Accompagnements : fruits de mer, huitres, moules marinières, apéritifs, poissons, certains fromages (chèvre)

 

Contenance : 75cl

muscadet sèvre et Maine dans le vignoble nantais près de Clisson, site du Hellfest. Idéal pour accompagner du fromage, apéritif, poissons en sauce, beurre blanc, poisson grillé, coquillages. Dégustation à la cave et devis vin pour mariage, baptêmes

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Fût de chêne -

 

Vin blanc surprenant aux arômes vanillés et fruits confits grâce à l'élevage en fût avec une belle longueur en bouche.

 

Elevage : 6 à 8 mois en barrique 

Vignes : 50 à 60 ans

Dégustation : 12°C

 

Accompagnements : fromages, apéritifs, poissons en sauce type bar, sauce au beurre blanc

 

Contenance : 75cl

Vin gastronomique grand cru exceptionnel en cépage melon de bourgogne veillit sur lie. A accompagner avec du foie gras, des viandes blanches, du fromage de chèvre, des poissons nobles en sauce, idéal pour Noël, pour les fêtes de famille, vin de mariage

Muscadet Sèvre et Maine 

Cru Gorges -

 

Vin gastronomique surprenant, sec, minéral, fruité et riche avec une rondeur en bouche exceptionnelle.

 

Elevage : 30 mois sur lie 

Vignes : 55 à 60 ans

Dégustation : 10/12°C

 

Accompagnements : apéritifs, poissons nobles en sauce, viandes blanches, foie gras, fromages de chèvre

 

Contenance : 75cl

 

Vin blanc parfumé et léger idéal en apéritif, pour accompagner une paella, accompagner une cuisine asiatique, cuisine créole issus de jeunes vignes du vignoble nantais, près de Clisson, Vallet, Mouzillon Loire Atlantique près de la Vendée, Maine et Loire

Sauvignon

 

Vin blanc parfumé, fruité et doux aux arômes intenses et raffinés.

 

Vignes : jeunes vignes 

Dégustation : 8/10°C

 

Accompagnements : apéritifs, paella, cuisine asiatique ou créole

 

Contenance : 75cl

chardonnay, vin blanc accompagnant les salades composées, plat de pâtes, poissons, apéritifs, viandes blanches. Vin frais pour l'été avec une touche minérale, vin frais aux notes gourmandes, aux senteurs fruitées pour mariage, fête de famille

Chardonnay

 

Vin blanc aux notes florales et gourmandes, vivacité et séduction en bouche.

 

Vignes : 3 ans 

Dégustation : 8/10°C

 

Accompagnements : apéritifs, plat de pâtes, poissons, salades composées, viandes blanches et desserts

 

Contenance : 75cl


LES ROSÉS


Vin rosé leger sec et fruité idéal pour accompagner une paella, des grillades, saucisses, brochettes, poisson grillé, salades d'été, repas estivaux, repas de famille, mariage, séminaires, repas d'entreprise

Rosé

 

Vin rosé léger sec et fruité réalisé par un assemblage de Gamay, Abouriou et Cabernet.

 

Dégustation : 8°C

 

Accompagnements : paella, grillades, saucisses au Muscadet, salades et repas estivaux

 

Contenance : 75cl

Vin rosé demi sec fruité et parfumé de caractère unique en pays du vignoble de Nantes à boire avec des entrées sucrées/salée, apéritifs, desserts pour vos cocktails, vin d'honneur, repas de famille et repas estivaux, pique nique

Reflets d'Automne

 

Vin rosé demi-sec fruité de caractère issu du Cabernet.

 

Dégustation : 8°C

 

Accompagnements : entrées sucrées/salées, apéritifs, desserts

 

Contenance : 75cl


LES ROUGES


Vin rouge de caractère produit en Loire Atlantique près de Clisson, et Nantes idéal pour accompagner des grillades, viandes rouges, cotes de boeuf, saucisses, brochettes, viandes blanches, charcuteries, fromages et pour vos repas conviviaux

Cabernet Rouge

 

Vin rouge de caractère tout en finesse à la fois léger et expressif.

 

Dégustation : 12/14°C

 

Accompagnements : grillades, viandes rouges, charcuteries, fromages

 

Contenance : 75cl

Vin rouge expressif avec une rondeur en bouche fruitée idéal avec des grillades, viandes rouges, charcuterie, fromage. Les vignes sont situées près du site Hellfest, à Clisson, au Bord de la Sèvre Nantaise, près de Gétigné et Le Pallet .

Cabernet Rouge

Fût de Chêne -

 

Vin rouge expressif aux forts tanins avec une rondeur en bouche fruitée et fumée.

 

Dégustation : 13/14°C

 

Accompagnements : grillades, viandes rouges, charcuteries, fromages

 

Contenance : 75cl


LES MOUSSEUX


Vin blanc mousseux de qualité parfumé et fruité idéal pour faire des kirs, cocktails, apéritif, pour accompagner les desserts. Vin pour mariage, vin d'honneur, baptème, anniversaire, séminaire, réunions, repas festifs, Noël, Pâques, pique nique

Mousseux Blanc

 

Fin en'bulles -

 

Vin mousseux blanc de qualité parfumé et fruité avec une finesse et rondeur en bouche. Réalisé avec un cépage Muscadet.

 

Dégustation : 8/10°C

 

Accompagnements : apéritifs, kirs, desserts, cocktails

 

Contenance : 75cl

Vin rosé pétillant parfumé et de très bonne qualité produit en Loire Atlantique, en Bretagne historique idéal pour accompagner un dessert, repas de famille, mariage. Bouteille pour mariage près de Nantes en Bretagne historique

Mousseux Rosé

 

PerlAloane -

 

Vin mousseux rosé de qualité parfumé et fruité avec une finesse et rondeur en bouche. Réalisé avec un cépage Gamay.

 

Dégustation : 8/10°C

 

Accompagnements : apéritifs, kirs, desserts, cocktails

 

Contenance : 75cl


LE SANS ALCOOL


Jus de raisin pétillant sans alcool très fruité et parfumé idéal pour gouter d'enfants, desserts, cocktails calvados cocktail Cognac. Idéal pour accompagner les anniversaire des enfants, en repas de famille, pour les mariages, vin d'été, vin de saison

Jus de Raisin Pétillant

 

Perles d'Eloïse -

 

Jus de raisin pétillant sans alcool frais, très parfumé et fruité réalisé avec un cépage Muscadet.

 

Dégustation : 8/10°C

 

Accompagnements : apéritifs, cocktails Cognac/Calva, goûters, desserts

 

Contenance : 75cl


LES VENDANGES TARDIVES


Vin blanc doux vendange tardive exceptionnel et rare aux note de fruits murs et confits. Idéal pour accompagner un foie gras, apéritif, dessert idéal pour accompagner du chocolat production local près de Clisson l'Italienne, à coté du château de Clisson

Vendange d'Automne

 

Cuvée Théo -

 

Vin blanc doux, non liquoreux aux notes de fruits murs et confits. Sur un cépage Melon de Bourgogne, les vendanges sont réalisées 1 mois après le Muscadet, en production aléatoire selon les récoltes, ce qui en fait un vin rare.

 

Vignes : 30 ans

Dégustation : 10/12°C

 

Accompagnements : apéritifs, foies gras, desserts, chocolats

 

                                                                                                                                     Contenance : 50cl


 LES BIBS


bib de vin 10 litres pas cher en muscadet, sauvignon, rosé, rouge, abouriou rouge, cabernet rouge pour faire des punch au muscadet, apéritifs, repas de fêtes et anniversaires

Bib de 10 litres

 

- Muscadet - Cuvée Domaine -

- Muscadet - Cuvée Prestige -

- Sauvignon

- Rosé

- Abouriou Rouge

- Cabernet Rouge


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération